CABRAL CAFE Капсули Fazenda Ambiental Fortaleza для кавомашин Nespresso

Походження та ферма

Fazenda Ambiental Fortaleza – це 100% бразильська кава сорту арабіка з регіону Мокока. Зерна вирощуються на фермі Fazenda Ambiental Fortaleza , де виробництво базується на принципах сталого сільського господарства. Це включає увагу до структури ґрунту, захист місцевого біорізноманіття, раціональне управління водними ресурсами та використання природних тінистих дерев. Однозначне походження сировини дозволяє забезпечити послідовний, повторюваний профіль від партії до партії.

Вибір та обсмажування

Кава, що використовується в капсулах, виготовляється виключно із зерен Arabica Santos, зібраних на одній фермі, та належить до лінійки Fazenda Cabral Café. Зерна обсмажуються в Польщі за певним профілем, а потім готуються в капсули, сумісні з системою Nespresso®.

Ступінь обсмажування: середній.
Середнє обсмаження підтримує баланс між ароматом, природною солодкістю та низьким рівнем гіркоти, забезпечуючи стабільний результат при короткій екстракції капсул. Ця кава обсмажується в Польщі та оптимізована для стабільного заварювання.

Смаковий профіль

Смаковий профіль чистий та збалансований. Аромат характеризується нотками мигдалю та ніжним фруктовим акцентом. У смаку відчувається шоколад, вишня та природна солодкість тростинного цукру. Кислотність залишається ледь помітною, а гіркота низькою, що забезпечує розслаблене відчуття від пиття.

• Інтенсивність: 4/10
  
  



• Кислотність: 3/10
  
  



• Гіркота: 3/10
  
  



• Солодкість: 4/10
  
  

Застосування та заварювання

Капсули, розроблені для кавоварок Nespresso® . Профіль розроблено для короткої екстракції, що забезпечує стабільний смак без необхідності налаштування параметрів. Кава добре смакує як класичний еспресо або лунго, а також з молоком.

Упаковка та форма

Форма: капсули, сумісні з системою Nespresso®
Доступні упаковки: 10 капсул, 20 капсул, 30 капсул, 50 капсул
Вага нетто упаковки з 10 капсул: 55 г